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無水鍋で魚焼き調理に挑戦!

今日は無水鍋で、魚焼き調理に挑戦!


いや。。。調理とは言わないか。。。ヾ(;´▽`A``


とりあえず、サケを焼いてみました。

aIfpnz2sclwgwq3.jpg


クッキングシートを敷いて魚を並べて
盛り付け時に上にしたい面から焼くそうです。


6分焼いたら裏返して4分だそうです。


心配なのでちょっと長めの10分と6分くらいで焼いてみたら、
とりあえず焼けてます^^


ubNPdjHI06Ukrz0.jpg


見た感じはやっぱりグリルにはかなわないかな~

味は・・・魚ってその時によってけっこう違ったりするので
無水鍋で焼いたからどうこうってのがちょっとわからない、ヽ`(~д~*)、ヽ`


これは無水鍋のフタを使って焼いたので、
グリル洗いがなくってチョー便利♪


WYpkmmxLedjcdLC.jpg


ガスの火があたるので心配だった無水鍋のフタも
この通りキレイなまんま^^

1回くらいじゃ~汚れないってことですね~


料理が苦手なのでいろんなものへの挑戦は
のんびりと時間をかけてやっていくつもり。。。


せっかく気に入って購入したので、
どんどん使って、いずれは使いこなしたい^o^


◆無水鍋の詳細はこちら  ⇒無水鍋 24cm






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